Pancake yang Empuk Mengembang Mudah dan Praktis dari Teflon ~ Resepanku

Bahan-bahan :

64 gram Tepung terigu serbaguna

1/2 sdt Baking powder

3 sdm Gula pasir

120 ml Susu cair

50 gram Butter / margarin, cairkan

2 butir Telur

1/2 sdt Vanila cair

Bahan Topping :

Gula halus secukupnya

Madu atau Sirup karamel secukupnya

Irisan buah pisang secukupnya

Cara Membuat Pancake :

Campur tepung terigu dan baking powder. Aduk rata lalu ayak, sisihkan.
Lelehkan butter / margarin.
Dalam wadah lain campur susu cair, telur gula pasir dan vanila cair aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk.
Terakhir masukkan butter cair, aduk perlahan hingga rata.
Panaskan Teflon anti lengket dan olesi sedikit margarin.
Tuang adonan pancake sebanyak satu sendok sayur.
Diamkan adonan hingga berlubang lalu balik adonan, masak hingga kecokelatan (gunakan api kecil).
Tata pancake di piring dan beri bahan topping.
Pancake siap disajikan.

Selamat Mencoba😊

Resepanku