Bahan-bahan:
300 gram Ayam Beku
180 gram Tepung Tapioka
6 siung Bawang Putih Goreng
3 siung Bawang Merah Goreng
2 butir Telur
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Garam
1 sdm Minyak Goreng
1 sdm Merica Bubuk
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Baking Powder
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, kemudia giling hingga halus.
- Bentuk adonan bulat-bulat, lalu goreng dengan api sedang. Masak hingga mengapung.
- Belah bakso 4 bagian tetapi tidak sampai putus, lalu goreng di minyak panas hingga mekar.
- Angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba
Komentar
Posting Komentar